À la tête de la cuisine de La Villa K, le chef Zacharie Kraemer propose une gastronomie précise, sensible et profondément ancrée dans son territoire. Inspiré par les produits locaux et les saisons, il imagine des assiettes où la justesse des saveurs rencontre l’esthétique du geste.

Son approche allie technique contemporaine, respect du produit et une touche de créativité qui révèle l’âme de chaque ingrédient.

Avec une recherche constante d’équilibre et d’émotion, Zacharie Kraemer offre une cuisine vivante, sincère et résolument gastronomique, pensée pour éveiller les sens et marquer les esprits.